Smoothie Sunday | Spinach Bowl

Smoothie Sunday | Spinach Bowl

Vandaag in plaats van een smoothie met een rietje, een smoothie met een lepel. Door je smoothie in een kom te gieten en te versieren met toppings geeft het meer het idee van een maaltijd. Een normale smoothie slurp je zo weg. Door je smoothie te eten met een lepel, doe je er langer over en kan dit daardoor psychologisch langer een verzadigd gevoel geven.

Spinazie is een van mijn favoriete groenten. Ik heb het eigenlijk altijd wel in de koelkast en gebruik het vaak in mijn maaltijden en smoothies. In de smoothie heeft het geen overheersende smaak, waardoor het heel geschikt is om te gebruiken. In een slowjuicer daarentegen vind ik spinazie helemaal niet lekker, gek eigenlijk.  Maargoed nu dus spinazie in de smoothiebowl. Je kan deze smoothie met alle toppings versieren die je lekker vindt.

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 300 ml magere yoghurt
  • 2 grote handen spinazie
  • 1 banaan
  • 1 eetlepel whey vanille (optioneel)
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 20 gram gemengde noten
  • 1 eetlepel kokosflakes

Doe de yoghurt, spinazie, whey en een halve banaan samen in de blender en meng net zolang totdat de spinazie helemaal fijn is. Giet in een kom en roer de chiazaad door de smoothie heen. Versier de smoothie met de andere helft van de banaan, de nootjes en kokosflakes.

Enjoy!

foto 1-12

foto 3-6

 

 

Next Post:
Previous Post:
Dit artikel is geschreven door

Founder van I BELIEVE THE HYPE

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>