Beet it |JUICE

Beet it |JUICE

We beginnen de maandag met een gezond bietensapje! Gister hebben we 5 redenen genoemd waarom iedereen groentesapjes zou moeten drinken. Ter inspiratie hebben we hier een lekker en gezond sap recept. Dit is echt één van mijn favoriete sapjes! Ik maak hem zeker 3x per week.

De gezonde eigenschappen van rode bietjes;

  • rijk aan foliumzuur, kalium, magnesium en antioxidanten
  • de betaïne die in bieten voorkomt, beschermt tegen hart- en vaatziekten en verbetert de spijsvertering en de stofwisseling
  • verbetert het uithoudingsvermogen, verlaagt hoge bloeddruk en vergroot de bloedtoevoer naar de hersenen. Het hoge nitraat gehalte in bieten is hier verantwoordelijk voor. Door deze prestatie bevorderende eigenschappen wordt rode bietensap tegenwoordig veel gedronken door sporters. 

RECEPT

Benodigdheden

  • sapcentrifuge

Ingrediënten voor 500 ml groentesap

  • 1  rode biet (rauw)
  • 3 stengels bleekselderij
  • 1/3 komkommer
  • 3 middelgrote wortels
  • 1/2 citroen
  • 1 appel (optioneel)

Spoel de groenten goed af en snij ze eventueel in wat kleinere stukken zodat ze goed in de sapcentrifuge kunnen. Je kan de groenten ook schillen maar dit hoeft niet. Ik doe het zelf nooit omdat ik het gewoon teveel gedoe vind. Zelfs de citroen kan er gewoon ongeschild in. Waarom zou je moeilijk doen als het makkelijk kan! TIP: Wanneer je geen biologische groenten gebruikt, kan je de groenten even afwassen met lauw water en neutral zeep, zo was je de meeste bestrijdingsmiddelen er af. Zet de sapcentrifuge aan en doe één voor één de groente erin. Je zult zien dat je een mooi rood sapje krijgt. Roer alles nog even door en dan is je super gezonde sapje klaar om gedronken te worden! Proost!

Het beste kan je sapjes met een rietje drinken om zo verkleuring en aantasting van je tanden tegen te gaan. Vooral als je er citroen in verwerkt is dit verstandig, ivm de zuren die hierin zitten. 

rode bietensap

Next Post:
Previous Post:
Dit artikel is geschreven door

Founder van I BELIEVE THE HYPE

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>